Suivi Cantal v2

Infos générales

Nom / Prénom

Date

Stock début 2,5 kg (report veille) – nb de sacs

Stock début 2 kg (report veille) – nb de sacs

Godet début (g)

Réception matin 2,5 kg – nb de sacs

Réception matin 2 kg – nb de sacs

Pâte épaisse

0

Quiche salée (avec cantal)

0

Crêpes salées (cantal)

0

Bruschetta (cantal)

0

Maxi croque (cantal)

0

Suppléments cantal

0

Pizza Nutella (sans cantal)

0

Quiche Nutella (sans cantal)

0

Stock fin 2,5 kg – nb de sacs

Stock fin 2 kg – nb de sacs

Godet fin (g)

Pizzas 33 cm (grandes)

Pizzas 26 cm (pitchounes)

Après le service, appuie sur « Calculer », puis copie la ligne ci-dessous et colle-la dans ton fichier Excel (une ligne = une journée).